BLOG 淡路島の風

料理 > 釣ってきたよー!

2026.07.01 / 10:34

9月のご予約受付開始日の変更ですm(__)m

大変申し訳ございませんが、
9月のご予約開始日を7月7日(火)正午12時に変更させていただきます。

以前よりブログで7月6日(月)と表示お知らせさせていただいておりましたが、
なぜかうちの奥さん、お電話でのお問い合わせの方に7日とお知らせしてしてしまった方が数組いらっしゃいまして、
本当に申し訳ないのですが、一日延ばし7日からとさせてくださいm(__)m

そして7日当日は奥さん不在のため私が電話対応させていただくこととなりますm(__)m
すみませんがどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
ご予約お待ちしております!

2026.07.01 / 10:00

~空室のお知らせです~

いつもありがとうございます!
空室(2週間以内)のお知らせを一番最初のページに
常時表示させていただきますね。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

7月2日(木) イタリアン
・おのころの間 2~3名様

7月5日(日) 鱧料理

・お食事のみでのご利用 2~6名様

7月9日(木) 鱧料理
・島風の間 2~4名様

・お食事のみでのご利用 2~6名様


7月10日(金) イタリアン
・お食事のみでのご利用 2~4名様

※2026年9月のご予約は、7月7日(火)正午12時より
受付開始させていただきます。


※只今2026年8月末までの
ご予約受付させていただいております。

2017.09.28 / 22:26

釣ったクロダイ!

お客様が釣られた1キロオーバーのクロダイ!
4G4A2763.jpgクロダイは、磯の魚で季節によって磯の香りが気になる魚ですが、
さすがは丸山の魚です!美味しい^^
‘食べてください~!’って持ってきてくださったのですが、
せっかくなので、ご本人様はもちろんのこと皆様にもおすそ分け(^o^)丿4G4A2769 (2).jpg片身は姿でローストして、天然鯛のローストの代わりにクロダイのロースト!
レモンのスライスとハーブを効かせて~^^
厨房隣で召し上がっていただいたので、喜んでくださっている声がダイレクトに^^
自分で釣った魚が夕食のメインになるってこれもまたいい思い出でしょうか~!
ヨカタンヨカタン^^

2016.05.02 / 11:26

余裕がある日は!

岩屋漁港では大きなイワシが釣れているようですよ!
お客様が釣ってこられたイワシをタルタルに!IMG_8033 (2).jpg朝食には塩焼きでお楽しみいただきました^^
基本追われていなかったらですが^^;
調理させていただきますよ~!
ご遠慮なくおっしゃってください!

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