BLOG 淡路島の風

2015.11.02

美味しい季節ですね^^

おはようございます!
結構しっかり降りますね~^^
農家の皆さんにとっては恵みの雨でしょうか!
11月に入り気温もしっかり下がってきました。
魚は、ツバスも出始めの頃とは感じが変わり、
あっさりからこってりになりつつ!
丸山ではホウボウがたくさん上がり始めました^^
昨夜はどちらもカルパッチョにて^^
お野菜たちも香り豊かな根菜類を中心に!
生ではなく、火を入れ過ぎても^^;
歯ごたえを残しつつやんわり火が入ってるのが理想です!006.jpg今夜も引き続き!
しっかり雨の本日ですが、
引き続きみなさまよい旅を^^

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