BLOG 淡路島の風
2016.01.15
天然トラフグの白子^^
なかなか入荷のとても少ない天然トラフグですが、
昨日はほんと無事入荷☆その上、良い白子持ちでした～^^
身もほんとによい状態で、よかった^^
白子は焼きとお鍋でお楽しみいただきました！
漁師さん仲買人さんありがとうございました！
地元のお客様にはイタリアン、連泊のお客様にはイセエビや地魚、そしてこの天然フグは台湾からのリピーター様がそれぞれのご両親を連れてこられて！
聞くと、これから道後温泉１泊してから福井のカニだそうです^^
いい感じですねぇ～！
で、また４月のご予約もしてくださいました！
本当にありがたいです！
次回もしっかり頑張りたいと思います^^
素晴らしい旅となることを願って～！
いつもご覧くださる皆さまも良い一日を^^