BLOG 淡路島の風
2017.06.15
コロダイのロースト
この頃魚料理は、丸山港で水揚げされたコロダイをローストに!
一緒にローストするのは、産直で仕入れたヤングコーン!
コロダイの旨味もまとって初夏満載な味ですよ~^^柴山さんのスイートバジルで爽やかな香りも添えていよいよ夏待ちきれず~(~o~)
明日もがんばりま~す!
2017.06.15
この頃魚料理は、丸山港で水揚げされたコロダイをローストに!
一緒にローストするのは、産直で仕入れたヤングコーン!
コロダイの旨味もまとって初夏満載な味ですよ~^^柴山さんのスイートバジルで爽やかな香りも添えていよいよ夏待ちきれず~(~o~)
明日もがんばりま~す!