BLOG 淡路島の風

2017.10.27

久々お土産料理！

今回はお土産食材も少し^^
天然きのこジコボウ！紅玉はローストに！ルバーブはジャム炊きました^^ジコボウは、塩水で洗い乾燥させてスープとローストに！
鰆の炭火で炙った一皿に！ 4G4A3046 (2).jpg 4G4A3071 (2).jpg