BLOG 淡路島の風

いつもワインと一緒にお楽しみくださる常連様に淡路ビーフのフィレを！トロトロにローストした新玉ねぎから出た美味しいスープ＋牛の出汁→煮詰めてソースにしました～^^
ワインはシチリアのエトナロッソJUN！
このワインはまたご案内させていただきますね～^^