BLOG 淡路島の風

2018.07.02

夏がきた!

昨日はセミの声聞きましたよ!
セミの声を聞いたら自分的には梅雨あけです~~^^
台風が気になるところですが、
中々な風続きで、魚薄めではありました日曜日ですが、
お陰様で皆様に天然物でご用意することができました^^
珍しく宝楽焼が多かった日曜日ですが、イタリアンなお客様も!
この魚料理だけ、皆さまに同じ魚とはいかず、一組のお客様には、
丸山のコロダイ(ほとんどの魚たちが産卵の絡む5~6月の中、状態は◎唯一といってもいいほど!)に、徳島からのガザミのメス(卵持ち)を!4G4A7620 (2).jpg柴山さんのレモンバジルの香りがより一層‘夏感’でます^^
皆さまもどうぞお楽しみくださいねぇ~~~!
で、
しかし昨日もすごい試合(~o~)
今夜の決戦めちゃ楽しみでーす!

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