BLOG 淡路島の風

淡路島のイノシシ！
そのバラを塩してコショしてねかせたものを、
ゆっくりソテーして、森の木ファームさんの椎茸、
柴山さんのボルロット（うずらまめ）、
仕上げにヤマイチさんの卵を和えて仕上げるパスタ！
もちろんスープは海の幸、魚の出汁です～^^「素敵な一日でした^^」って仰っていただけた素晴らしい1日でした！
お越しくださいました皆様、本当にありがとうございましたm(__)m
そして、またまたキャンセルのお知らせです^^;
10月22日火曜日、お食事のみでのご利用ですが、1室空きが出ました！
もしよろしければ、ご連絡くださいませm(__)m
どうぞよろしくお願いします！