BLOG 淡路島の風

んーっ　寒いっすねー^^;
こんな日は、まずあたたかいコーヒーやスープ、
この頃は白湯（さゆ）が美味しいと感じる。。
お年頃ですねぇ～^^;
温かい液体を体に流し込むと本当にほっとします。
はぁ～(~o~)ってなります～^^
握りに続くこの頃のスープは鯛と蕪です。
蕪の量は寒さに比例して増やし濃度を上げます。
明日はだいぶ濃厚にしないとね～^^
今日は営業ありませんがフグの仕入れと仕込みです！
冷たい風はきれいな風景を与えてくれます。
どんな状況でも楽しみをさがしつつ…！
がんばりましょ～^^