BLOG 淡路島の風

2021.04.20

鰆の真子とズイケントマト

フェンネルのブロード(出汁ですね)でやさしく火入れして、
ソテーしたズイケントマトを合わせました。
009 (2).jpg つい最近お越しくださったお客様と、
福良の名店ひらまつ食堂のおやっさんと奥さんに^^
ありがとうございました^^