BLOG 淡路島の風

この頃イサキは産卵期まっただ中！
そんなイサキの良いところをレモンバジルを敷きこんでローストにし、
白子はソース、仕上げにレモンバジルの穂を散らします～！昨夜はこころサイズが小さかったのでヒイカ付きでした^^
あ、ヒイカも今卵持ってますね！さっとソテーして～！