BLOG 淡路島の風

仕入中に良いタイミングでいい感じのアナゴが入荷！

迷わず頂き、パスタかそれともカンパーニュにか！

帰って試してやっぱりパスタに^^
タコ漁のゾウモン（ついでにとれたものですね^^;）でしたがいい感じによく肥えたものでした。
タコも仕入れて、どっちをどっちにするかでしたが、色々考えて軟らかく煮てソテーしてこちらはカンパーニュに。

今日も出会いの食材で皆様にお楽しみいただけましたー。
良かった～^^