BLOG 淡路島の風
2022.08.18
伏見甘長唐辛子 炭火焼
柴山さんの完熟甘長を炭で焼いていると、
中の空気が膨張して一部さけてはじけるんです。
(包丁で切目入れましょー!)
そしたら中の白い種が現れて…
唇の赤、歯の白、まるで甘長の口!みたいになるんです^^;
焼き続けていると、膨らんだり少ししぼんだりと動くんですね、
喋ってるみたい^^;
あまりにも怖かったので写真は撮りませんでしたが、
ブログに書きだすとやっぱり撮ったほうがよかったなぁ~^^;
なんのこっちゃでしょ^^;

と、庭のセルバチカ
バルサミコとセンザン醤油たまり

ご一緒にお楽しみいただきましたー。