BLOG 淡路島の風

2022.08.18

伏見甘長唐辛子 炭火焼

柴山さんの完熟甘長を炭で焼いていると、
中の空気が膨張して一部さけてはじけるんです。
(包丁で切目入れましょー!)
そしたら中の白い種が現れて…
唇の赤、歯の白、まるで甘長の口!みたいになるんです^^;

焼き続けていると、膨らんだり少ししぼんだりと動くんですね、
喋ってるみたい^^;
あまりにも怖かったので写真は撮りませんでしたが、
ブログに書きだすとやっぱり撮ったほうがよかったなぁ~^^;

なんのこっちゃでしょ^^;

淡路ビーフラムシン、伏見甘長、シャドークイーン、小玉ねぎ
と、庭のセルバチカ
バルサミコとセンザン醤油たまり
胎内高原ワイナリー メルロー
ご一緒にお楽しみいただきましたー。

BLOGトップへ