BLOG 淡路島の風
2022.08.21
常に感じて考えるように
数時間後には猛暑ですが^^;
って考えてて、そういえば柴山さんから頂いたスイカを使ったソースに合わせよう
って思ってて、いつものようにソテーしてシンプルに。
って思ってたんですが、
あー、久し振りに冷製パスタがいいんじゃないかと思って、
スイカとミニトマトのソースに絡めた冷製パスタに。
輪切りのヒイカと石本さんの万願寺は軽くソテーしてほろあたたか、
最後に酢橘を削って香りも爽やかにー。
数時間後には猛暑ですが^^;
って考えてて、そういえば柴山さんから頂いたスイカを使ったソースに合わせよう
って思ってて、いつものようにソテーしてシンプルに。
って思ってたんですが、
あー、久し振りに冷製パスタがいいんじゃないかと思って、
スイカとミニトマトのソースに絡めた冷製パスタに。
輪切りのヒイカと石本さんの万願寺は軽くソテーしてほろあたたか、
最後に酢橘を削って香りも爽やかにー。