BLOG 淡路島の風

2022.09.10

週末はバタバタとあっという間に…

お越しの皆様ありがとうございました~m(__)m

食材の組み合わせで日々微妙に内容が変わります。
金曜日は青かった万願寺のパスタ、本日には完熟万願寺の赤のパスタに。

万願寺は福良マルシェさんの元社員さんが引き継がれた‘なのはなファーム’さんのもの。

今朝マルシェでお野菜の搬入時に会えて少しお話出来たのですが、
やっぱり直接想いが聞けると良いですね。
まだまだほんのさわりだけでしたが料理により想いが乗ると言いますか…

またゆっくりお話し聞かせてもらいたいなぁ~と思いました。
いつもお世話になってる芽ネギのやっさんの近くなので冬にはお邪魔させていただこうと思います^^

なんかうれしいなぁ~
若いって最高やなぁ~~^^

今日も良く焼けました玄米バゲット!
シオとタコ、オクラと赤玉ねぎ、
水ナス、モロヘイヤと一緒に~。
完熟万願寺とムラサキガニ
本日のグラスはこんな感じでした。
明日も色々追加で開けますね~^^

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