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2023.05.19
いつもいつの時もいい感じって思ってますが、この頃のいい感じは、しっかり発酵、クープは浅め。要素が多すぎて何が正解かは…毎回全くおんなじ味には仕上がりませんが、それでも美味しく焼きあがってるので昨日も今日も◎です。
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