BLOG 淡路島の風
2023.06.04
いや～よく降りましたね～
金曜日はここ宿周辺もほんとよく降りました^^;
それでも被害なく…あ、軽トラが動かなくなっちゃいましたが、
只今山崎自動車ちから君が直してくれてるので大丈夫^^
お客様も皆様無事お帰りになられたり、お越し頂けたり！
風が無かったのが良かったですね～。
霧がかった道中やべた凪の海に降り注ぐ大粒の雨がとても印象的と常連様から伺いましたよ～。
そして昨日は打って変わっての快晴！今日もさらさらと気持ちいい風が流れております～。
年々増えてる感アリですが、極端な天候はほどほどにお願いしたいですねー。
さて、お料理は本格的に鱧が始まりましたよ！
いつも思いますが、鱧の出汁の香りはほんといいですね～。
仕込んでいてあ～この季節が来たなぁ～と。
暑い季節にあったかいお鍋、本当に美味しいのでぜひお楽しみください^^
ふわふわですよ～^^
生の鱧とウニ。
今年のウニはここでお楽しみいただきます。
もっと食べたい時は別注伺いますね、
ただ一枚1万円以上はすると思います。。。むー。
その時の美味しいお造りを鱧と合わせて3種盛です。
昨夜は、アコウと足赤海老。
そうそう、本日より10月のご予約始まっております。
たくさんお電話いただいているようです。
いつも皆様ありがとうございます。
淡路島の旅をお楽しみください。
（追記です。10月の週末（土曜日）は満室となりました。
たくさんお問い合わせいただきまして本当にありがとうございましたm(__)m）