BLOG 淡路島の風

晴れ間になると遠くに蝉の声も聞こえるようになりましたが、
梅雨が明けるのはまだ先でしょうかね～。

卵もたくさん持って鱧はもうとっくに美味しくなってるので雨はそろそろ～^^;

唯一の救いは風がそんなに吹かないことですね。
漁師さんも沖に出れて魚も良い感じで仕入れることができています。

地元の天然鯛がここに来て美味しくなってる感じがしてて、
シラサエビと合わせてタルタルでお楽しみいただいております。

福良のムラサキウニがもうそろそろ終わるようなので次は赤ウニなんですがね～、
今年はどんな感じになるのか^^;

７月始まりました。
お越しの皆様が美味しく楽しくお過ごしいただけるように！

引き続きどうぞよろしくお願いします^^