BLOG 淡路島の風

2023.10.31

菊菜

仕入れ道中、山道には野菊がきれいに咲いております。
咲き始めてしばらくたっておりますが、
少し風がひんやり感じ始めたら本格的に連想して食べたくなるんですね。

菊菜が万願寺に代わりムラサキガニと相性よくパスタで登場です。

ほんの少し生クリームを仕上げにです。
ぜひお楽しみください!

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