BLOG 淡路島の風

2024.04.18

おっさん4人で東京研修!

同級生の料理人4人で
ざっくり言うと~
商売とは…
を、勉強しに時間を合わせてお邪魔してまいりました!

豊洲市場、千客万来、神楽坂に浅草、
靖国神社、麻布台ヒルズとぎゅっとお邪魔してまいりました^^

きっかけを作ってくれたばんち(万代さんですね!)
食事の店選んで予約してくれたひろふみ(けひの海さん料理長ですね!)
飛行機宿など全体の段取りしてくれたコータロー(若潮さんですね!)
ほんまありがとー^^めちゃくちゃ刺激いただきました!

豊洲と言えばやじ満さんですね!
憧れのお店でビール飲めて最高でした^^
市場の方に交じり朝から楽しい時間でした!
ごちそうさまでした~^^
ひろふみが取ってくれた重ありさん。
ひろふみありがとう!と、言いたい^^
おかみさん、揚げ上手!
大将、おかみさん、そしておかあさん^^
大変お世話になりましたm(__)m
細かく書きませんがどれも本当に美味しく記憶に残っております、
細やかな仕事されてて本当に幸せな時間でした。
おっさんたちは大満足^^
またよろしくお願いします!
そしてホッピー初体験^^;
4人でしっかりお参りも。
サーワーンビストロさん
こちらタイ料理のお店にお世話になりましたm(__)m
スパイスの塩梅と素材の旨味もしっかり
美味しい!
〆はタイミングよく個展されてましたハタノさん
迫力あり!
4月29日まで
タワープラザ4F大垣書店内です~~^^
ほぼ買い手さんは決まってました~~すごーい!

麻布台ヒルズは入ってる飲食店舗も建物もデザインも刺激的
もちろん高いとこ上って東京タワー眺めたり^^
最高の締めくくりとなりました。

いや~、とても良い時間いただきました。
しかも三原高校同級生で^^
ありがたい限りです。
またいこ^^

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