BLOG 淡路島の風
2024.09.24
仕入れ先で次々入荷
仕入れ先で今日のメニューを悩むんです。
…
そしたら、
漁のある日だと
あの漁師さんの魚が荷揚げ…
もう少し悩んでると
あの漁師さんも荷揚げ。
次から次へと
‘今’の魚が入荷するんです。
数はありませんが、
南海荘としてはちょうどいい。
今日と明日は違って当たり前~
2024.09.24
仕入れ先で今日のメニューを悩むんです。
…
そしたら、
漁のある日だと
あの漁師さんの魚が荷揚げ…
もう少し悩んでると
あの漁師さんも荷揚げ。
次から次へと
‘今’の魚が入荷するんです。
数はありませんが、
南海荘としてはちょうどいい。
今日と明日は違って当たり前~