BLOG 淡路島の風
2025.04.14
モグモグファームさんのナルトオレンジ
まだかなぁ～
そろそろかなぁ～
今年もあるかなぁ～
今年も来ました～^^
淡路島西洋野菜園柴山さんから届く
モグモグファーム山ちゃんのナルトオレンジ。
うちでは糖度低めのジャムにして薬味的に使っています～
仕込みのタイミングは厨房柑橘の香りで満たされる満たされる～
皮、果肉、カルダモン
今年も元気に育ってください！
翌日は丸山の活きハリイカが入荷（よっちゃんですね）したので＋イカ墨
フレッシュトマトも地元の春トマトが出てきているのでいいですねー
酸味がしっかりあってぎゅっとしてて◎です！