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BLOG 淡路島の風

2025.08.10

甘ずっぱにするか甘じょっぱにするか

梨に対して２割強の糖分
グリーンペッパー
あとはワイン（今回はペティアン）で煮込んで
仕上げに酢か塩かどちらかで～～

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