BLOG 淡路島の風
2026.06.16
営業日はあっという間に…
この頃は営業日にブログ更新なかなかできずでごめんなさい^^;
一日過ぎるのがほんとあっちゅうま～です
その上にもうね、４年に一度のワールドカップですからね、
もうこんな感じの更新ですm(__)m
さてさて６月も半ば、鱧料理が本格的に始まっております。
常連様はじめ皆様にうれしいお言葉頂いたり充実の日々、
お越しの皆様本当にありがとうございました。
鱧の日は仕込みの段取りを変えてより美味しく～
なってると思いますので、これからお越しの皆様も
ごゆっくりとお楽しみくださいませ^^
土曜日は常連様のお子さん達としばし夕景を～
ニンニクとタイムでマリネした鹿を炭火で火入れしてます
基本淡路の牛肉がメインですが、
この季節は夏鹿が美味しいのでもしご希望くださったら変更できますよ～
事前に仰ってくださいね～
柴山さんの西洋白ごぼうはじめお野菜たち
日曜日は飲食の方が何組かいらしてくれましたが
みなさんからもうれしいご感想を頂いておりますm(__)m
それぞれ個性があってみんな美味しかったですねー！
アルフィオーレさんねこシリーズmomo2024
冷やし気味でこの時季にピッタリ
さぁ、ワールドカップ観ましょ^^