BLOG 淡路島の風

2025.01.21

天然鯛と春菊です

本日も皆さんありがとうございますm(__)m

この頃パスタは天然鯛と春菊の組み合わせがとても気に入っております。
どちらかと言えば癖のある春菊ですが、鯛の旨味と合わさるととても良いバランス!
仕上げのオリーブオイルに少しのバターを加えることでより美味しく~^^

本日グラスでお出ししております~
明日の皆さんもどーぞー^^

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