BLOG 淡路島の風

2026.05.26

レモンのジェラート

この頃ドルチェ(デザート)はレモンのジェラートです
ベースとなるジェラートは色は淡いが濃厚な美味しさ三崎さんの卵と淡路島牛乳
レモンは叔母が育てる無農薬栽培レモンをジャムにして加えております
爽やかなジェラートぜひお楽しみくださいね~~^^

島の環ファーム三崎さんの平飼い卵
三崎さんや柴山さんの無農薬栽培のお野菜やお米を食べてるそうです
アロウカナ(青い卵)、岡崎おうはん(赤卵)
岡崎おうはんの方がより淡いですね
レモンイエローな卵黄、
お米の卵と言われています

BLOGトップへ