BLOG 淡路島の風

昨日も淡路ビーフのロースを炭火焼に！
最近は、塩は早めに馴染ませております。
淡路島の藻塩をまんべんなく…そのお肉の付け合せに使わせてもらいましたこちら‘たらの芽’初物！友達が近所で採ってきてくれてわざわざ届けてくれました！
ヒロキ、おおきに～^^