BLOG 淡路島の風

2013.04.25

赤身の旨みが濃く美味しいお肉です！

熟成親牛（今日はこう呼びます^^;）
真空にして、氷水の中で保存しておきました！今回頂いたロースは、今日で終わりました！
またGW明けにいいのがあればとのことです～^^
楽しみ楽しみ☆