BLOG 淡路島の風
2013.11.14
いきあたりばったり！
しっかり事前に注文しといて仕入れるのは安心安全（でも天然物なので１００%あることは無いですか^^;）！
でも、アポなし突撃仕入れは、当日あるものを吟味して作り上げる楽しさ(苦しい時もありますが^^;)が！
春を連想のメバルですが、卵を持つ前の丸々太ったものと出会いましたよ！
寒くなってきたのでグレ(メジナ)もいい感じ！
２組のお客様に、それぞれ違った魚をご用意！行先は、お手伝いさんのみ知る(同時に仕上げてどちらにお出ししてもOKです～と^^）！みたいな^^
先ほどお帰りになられましたが、みなさんお楽しみいただけたご様子でした～☆