BLOG 淡路島の風

福良での仕入れから帰る途中、宿直前の丸山幼稚園にて見慣れた親子連れ発見☆我が子でした^^;
ちょっと車から降りて、ほんのちょっと^^すべり台もだいぶ傷んできました…
無くならんといて欲しいなぁ～。と願いつつ。
帰って即行仕込み！
花岡さんの玄米を煎って粉にしたものが20％の玄米バゲット！きれいに焼けてうれしいです^^
玄米との相性が良いのか、窯伸びいいのでこれから色々変化させていきたいと思いました！
祝800g！
昨日は、脱皮直後の伊勢えびを安く仕入れることが出来たので、アクアパッツァのお客様や炭火焼なお客様皆さんに少しずつですがお楽しみいただきました^^
皆さま、お越しくださいましてありがとうございました！
本日のお客様もどうぞごゆっくりお楽しみくださいませ^^
お待ちしております～☆