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淡路島の楽しみ方はひとそれぞれ
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淡路島の風
2020.07.23
淡路島のパテ
松岡さんのイノシシと鹿の肝のミンチをパテに。
山の山椒がアクセント。
カンパーニュのおともに!
ワインは小布施のシラーどうでしょ^^
風景 - 仕込み
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