BLOG 淡路島の風

今日は、一週間遅れの母の日を鳴門にて！
蛸ときゅうりのマリネや、
足赤えびのパスタ、
ホタテのソテーに、
淡路牛のステーキ！
いろいろ作って楽しんでいただきました^^
で、特に喜んでくれたのが…
この自家製天然酵母を使ったバゲット！
やっぱりこだわった食材で、こだわった作り方をすると、
伝わるものです。
鳴門から帰ってきて、明日のために早速コネコネ！
明日のお客様にも、楽しんでいただけるよう頑張ります^^
応援ありがとうございます
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さて、明日はいよいよ金環日食！
南あわじは、晴れの予報☆（ほんまかいな^^;）
早起きして、準備万端見てみてみたいと思います！
そうそう、しっかり観測用のメガネも仕入れています^^
見れたらいいなぁ～☆