BLOG 淡路島の風

北西の風が吹くものの、そんなに寒くはなかった一日でしたね。キラキラと丸山漁港にて。
さて、そんな本日の平目、少し小さめだったのですが、なんとも元気で元気で…！（汗汗）
盛り付けてたら、「んー、ぴちっ！」
一跳ねで、きれいに並べた刺身が飛んでいきます～！お～こらこら～っ！てな感じで3回は盛り付けなおしましたよ！（汗）
ようやく完成☆もう跳ねないで！と、願いつつハイチーズ！昨日のフキの葉も大活躍です！
この後、今日は自らお客様のもとへとお持ちしたのですが、
説明中にやっぱり、「んー、ぴちっ！」（汗汗汗）…。。
なんとも活きの良い天然平目が印象的だった本日の夕景は…風もおさまり、本日もやさしい色合いを楽しませてくれました。
美しいですね。
この夕景に…
本日も感謝。