BLOG 淡路島の風

今日はシンプルに行きま～す！（今日も！かな？^^;）
今日は、すべて‘のち、鱧なべ’な、お客様のオンパレードでした～！（カシーナのブログみたいですね^^;）
こちらは天然鯛と鱧。のち、鱧なべ！伊勢えびと鱧、赤うに。のち、鱧なべ！小さめの車えび（40g）は、お一人様2匹付けで！のち、鱧なべ！大きな車えびと鱧、赤ウニ。のち、鱧なべ！そんな鱧なべは、今、卵が非常にいい感じです！祇園祭の頃になると鱧が美味しくなるって、ほんとよく言ったもんですね～！で、そののち、鱧鮨。器は樂久登窯。樂久登窯といえば…どんな感じに焼きあがったんでしょうかね～！楽しみですね！
明日、西村さんから連絡いただきます！
お楽しみに(^o^)丿
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にほんブログ村明日は、風景撮れるかな～！