BLOG 淡路島の風
2019.09.03
秋は肥えます魚も人も^^
丸山のウオゼ、1週間でだいぶ大きくなりまして、
今朝は塩焼きでもお楽しみいただきましたよ~^^
めちゃくちゃ~キレイに食べていただきましたありがとうございます!
昨夜は、焼きナスと合わせてコリアンダーのサラダと一緒に^^
ヘダイのタルタルに続く一品です~!
そうそう、ヘダイもめちゃくちゃ脂乗ってきました~旨い~^^鰆も良くなってまいりました~!
ゆっくりソテーして切り分けております^^
スクナカボチャのピュレと空芯菜のソテー、小エビの泡とバジルの香り!その他、カマスと万願寺のパスタもいい感じでした!
秋の魚が色々です~!楽しいですねぇ~~~^^