BLOG 淡路島の風

2023.02.22

柴山さんの金時人参

甘いです。
この頃はピュレにしてます。
原材料は、金時人参、おのころ雫塩、昆布出汁、オリーブオイル。

じっくり炒めて、
ゆっくり煮ます。

風景 - 仕込み

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