BLOG 淡路島の風

快晴☆
とても素晴らしい一日！
お宿からの夕景もバッチリおさえております^^
出来れば明日の夜にでもアップしたいな～、！
お土産素材もあらかたピックアップ！
さて、良いのが仕入れるかドキドキして眠れない～！
そんな夜です^^;
と、言うのは、自分もそれがとても食べたいからだったり^^;
ぼんやりと、お土産料理も想像しながら！
今夜はゆっくり休みたいと思います！
みなさま、おやすみなさい(^^)

只今夜の１０時過ぎ。
とても星がきれいに輝いております。
凛とした空気
そんな冬のひには、ぜひ夜空を見上げてくださいね^^
（あっ、明日から１泊２日で‘ちょこっと旅’行けそうです！
おみやげ食材なんでしょね^^皆さまお楽しみに～～☆）

お正月中も大活躍の３年ふぐ！に～淡路ビーフ！もちろん付け合せは、柴山さんの無農薬野菜！（あっ、白ネギは産直の淡路産です☆）
たくさんのお客様にお楽しみいただきました^^
本当にありがとうございました！
（満室のためにお断りさせていただきました皆様、
本当に申し訳ございませんでしたm(__)m
またのお問い合わせを心よりお待ちしております！）
年末に仕入れた天然物、
水槽がさびしくなり、冷蔵庫が…
きれいさっぱりになりました^^
今晩のお客様を最後に明日より少しお正月いただきます^^
家族の体調がそろえば、ちょこっと旅に出たいと思います！
さて、どこへ向かいましょ～～^^
あっ、その前に明日の朝食を！
しっかりがんばります～～☆

お正月３日目！
本日もより一層穏やかな１日でしたね！
お帰りのお客様には、また来年の正月も！
や、中にはお盆までも☆
ご予約いただきました！
本当にありがとうございましたm(__)m
今年も美味しいかった！
また来たいって、思っていただけたこと、
本当に嬉しく持っております！
お正月でのご宿泊は、４日まで！
本日もがんばりました！
お越しくださったみなさまありがとうございます！
明日も引き続き～～^^

今年、活きの天然物は、平目の他にハス(石鯛)を！高貴な色！
紫色したジャガイモ　シャドークイーンは下ゆでして、揚げ物の付け合せにカリッと素揚げ☆今年も‘美しい’を盛り沢山！
皆様にお楽しみいただきたく☆がんばっております～～^^

あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくおねがいます^^２０１４年始まりましたね！
今年も元日より天然物で皆様にお楽しみいただきましたよ～～^^
明日も張り切ってがんばります！
今年も昨年同様一歩一歩、
確実に歩んでいきたいと思っております^^
明日からのお客様もごゆっくりとおたのしみくださいませ～～～^^