BLOG 淡路島の風

連休中お越しの皆様
ありがとうございました！
またお会いできる日を楽しみにしております^^

柴山さんからの緑なお野菜盛り合わせ的な^^
緑の長ナスタイグリーンは焼きナスにして淡路島の米酢を利かせたソースに、
伏見甘長唐辛子は炭火焼、マイクロキュウリ、水ナス、緑のトマト２種、そしてとても貴重なトマティーヨはサラダで！
バジルのソース香りプラスでいかがでしょ～～～！

柴山さんのサルシフィが白から黒へ～
黒の葉は少し幅広。
一枚のみお皿の上へ～^^

しかしなんですね、
この頃の通り雨は尋常じゃないですね^^;
１０分程度の土砂降りなんでそんな被害とかは大丈夫なんですが、
１時間降り続けられるとやばいですね。
自然のパワーが凄すぎます。

雷が梅雨明けの合図でしたが、この頃は毎日その合図が鳴り響いております^^;

いつかの風景です。
懐かしい写真が出てきたので^^
この時代は飛び込み台もあって地元の子供たちもこぞって飛び込み^^
宿も少なくなり管理もなかなか思うようにいかなくなって、今は休憩所と簡易シャワーと簡易更衣室。
休憩所の設置とかは地元観光関係の皆さんで行われますが、今年は仕事の都合で参加できずでしたm(__)m
残したいけど人がいないと難しい。
これからどんどんです。。

でも、それも過程で
昔へ戻りつつもあるかな～。

自然そのままで行けるなら、
願ったりかなったり。

すべての人がよいと思わなくても全然良くて。

何もなくてもそれが良いと
私は思っています。

もう！なんだかパソコンというか、ソフトというか^^;
なんかバージョン変わっててね、
昨夜は永遠あーだこーだしながら寝落ちしながら^^;
自分とこのサイトが見れなくて困った困った^^;
皆さんはどうでしたか？
うちだけかなぁ～～^^;

小浜くんち、よねちゃんち、西村さんちに竹中さんち^^
わちゃわちゃと子どもたち入れて20人^^
美味しくて楽しい時間よありがとう！
写真撮る間もなく大笑いしながらほんと良い時間でした^^
海にも入ってリフレッシュ完了！
さぁ夏が来たーー！

レモンバジルの香りビアンコマンジャーレと、スモモのジェラートです。
ビアンコマンジャーレって言うよりブランマンジェの方が分かってもらえるので、
宿ではブランマンジェって言ってます。白いプリンでもいいですが^^;
要は、レモンバジル（レモンの香りがするバジル、柴山さんのです）の香りがする白い甘い食べ物と、スモモを赤ワインで煮込んだジェラート。
このジェラートはかなり大人向けです、赤ワインというよりスモモの方です。
そんな組み合わせ^^
岡本さんの器がやんわりしてくれてます。ありがとうございます^^

夏野菜が色々ですね～。
柴山さんからいろんなペッパー類が届いております。
昨夜は割り当てで頂いたバナナピーマンを全部投入！
お越しの皆様いかがでしたでしょうか～～^^