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BLOG 淡路島の風

2026/06

2026.06.04 / 09:45

台風一過

皆さん台風は大丈夫でしたかー
南海荘は今回風裏でほとんど風も当たらずでした
庭の植えたてお野菜たちも何とか無事。

農家の皆さんは台風対策大変やったと思います。
どうかご無事でありますように…
と願いつつこの後仕入れに出発です。

とても澄んだ一日。
来るまでは北東、過ぎたら北西の風。
淡路ビーフマルシンの炭火焼
お野菜は三崎さんのトロペアロッサルンガ（長細いイタリア品種の赤玉ねぎ）
柴山さんのファーベエピキュール（イタリア品種の赤いソラマメ）や
ホワイトビーツ、三寸人参
お肉の上には山椒の実（センザン醤油に漬けてます）

昨夜はめちゃくちゃお久しぶりな高橋さん（正寿司さんですね）がお食事に来てくれ、
懐かしいお話やこれからのお話も^^
あ～、高橋さんの握り食べたいなぁ～～！

お越しの皆様～～、ありがとうございましたm(__)m

2026.06.02 / 18:09

雨ですね～

8月たくさんご予約いただきまして本当にありがとうございました！
どうぞごゆっくりとお楽しみくださいね～～^^

少しですがまだ週末も大丈夫な日もございますので、
引き続きご予約お問い合わせお待ちしております！

ここ淡路島では明日の朝には台風一過となる予報。
すっかり晴れ渡り気持ちのいい一日となりそうです。（願望ですね^^;）
大きな被害が出ないことを祈りつつ…
本日は明日からのお客様に向けて仕入れや仕込みの一日です。
魚はもちろん、やまと君とこ（よかちょろさんですね）ではワイン、
しょうちゃんみほちゃんとこ（樂遊山荘さんですね）ではハーブのお花をわけてもらい～
今からパスタ練って明日のメニュー考えて
んでワイン試飲へと…
今日もあっという間です～～～^^;

2026.06.01 / 12:16

6月！

5月後半あっという間に過ぎ去って
ブログもさぼり気味^^;すんませんm(__)m

連日お天気最高でしたね～
雲が広がった日でも写真のように真っ赤に焼けたりして～

週末は遠方からのお客様が多かったですよ～
平君とこ（ペルトナーレさんですね）からの南海荘とか～
海山さんからの～南海荘とか～
ばんちとこ（万代さんですね）からの南海荘とか～
西村さんとこ（樂久登窯さんですね）とか～
せいこちゃん（アッタさんですね）とか～

皆さん旅楽しまれてうらやましー^^
（あ、そーいや私も先週大阪めちゃくちゃ楽しかったしよく食べました^^）

まだまだたくさん美味しいお店や作家さんのギャラリーだったり
淡路島色々楽しさ満載なので6月もどうぞよろしくお願いします～！

今日から8月のご予約始まりました！
こちらもよろしくお願いします！

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