BLOG 淡路島の風

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2024.11.05 / 09:16

よろしければどうぞ~

本日5日正午12時より2025年3月のご予約受付が始まります。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m


来週12日(火)キャンセル出ております~
よろしければお問い合わせくださいね~

11月12日(火)
・先山の間 2~6名様
・おのころの間 2名様
・お食事のみでのご利用(夕食) 2~6名様

この頃夕陽は真正面に沈んでゆきます~

2021.10.24 / 11:42

なにより!

旅日和が続きなによりです~。
昨日も皆さまありがとうございましたm(__)m

お世話になってますご家族様や常連様、
もちろん初めての方も料理をお楽しみいただいて、
景色と温泉、ワインももちろん^^
お帰りの際は笑顔の交換で本当に何よりでございますm(__)m

今朝も晴天の淡路島。
丸山のきれいなカマスも入荷しました!
景色を感じながら、仕込みに励みますね~^^

今夜の皆様もごゆっくり温泉景色とお料理と!
お楽しみくださいませ~^^

オーストリー、マルティン・ニグル グリューナー・フェルトリーナー ピリ
クレムスタール最良と名高い蔵元。熟した甘夏や梨、白胡椒、鼻腔をくすぐるミネラル香。
グリューナーの教科書的個性。原生岩が形成する南向き急斜面にあるニグル家自慢の畑‘ピリ’。
スパイシーさとエレガントさが絶妙で2018年は出色の完成度。
と、ジェロボアム安藤さんから。
ほんまに何よりでございます。
うちみたいな民宿でこのような美味しい世界中のワインが楽しめるんですから。
しかし味はもちろん、ラベルの美しさ。
シンプルですが、字体、バランス、紙質と。
惹かれますね~。
あ、このボトルは空きましたが、まだまだ色々入荷しておりますのでぜひぜひ^^
仕事終わりに部屋から降りてきたおちびが流した後の土間を水切りしてくれました。
ありがたやありがたや~^^

2020.02.15 / 23:23

娘と一緒に!

高圧洗浄&デッキブラシでごしごしと^^IMG_4274 (2).jpg今日は皆さまフグ料理にて!
ひれ酒や地酒もたくさんお楽しみいただきました!
ありがとうございました~~^^

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