BLOG 淡路島の風

年に一度のお楽しみ研修旅。
同級生料理人４人旅は今年も開催^^
今回は福岡博多の皆さんに色々お世話いただきましたm(__)m

いや～、どんなときも～どんなときも～
（歌いますよねぇ～^^神戸国際も良かったなぁ～、
あ、先日初めてのマッキーにもお邪魔させてもらいましたm(__)m）

４人であちこちのお店に入るといろんな意見、
みなしてなるほどなぁ～、こんなやりかたもあるんやね～
です、どんなときも^^

メンバーのひとりばんちはいつもオチをつけて皆を笑かす^^
ブログにもおもしろおかしく^^
ちなみに首とれそうに船こいでたのは私です^^;

モーニングはいつもカロさんへ

エスキスさんへ
料理、ワインはもちろん
サービスの皆さんが素晴らしく
とても楽しい時間を過ごさせていただきました

やっぱり接客は大事ですね～

最終目的地のリシェさん
たくさん頂きました^^

本日休業！

毎度出くわす臨時休業^^;

ですが…

「よかよか～つくるよ！」
って、神様～^^
初長崎弁がとてもやさしかったです～

滑り出しから感謝感謝！

同級生の料理人4人で
ざっくり言うと～
商売とは…
を、勉強しに時間を合わせてお邪魔してまいりました！

豊洲市場、千客万来、神楽坂に浅草、
靖国神社、麻布台ヒルズとぎゅっとお邪魔してまいりました^^

きっかけを作ってくれたばんち（万代さんですね！）
食事の店選んで予約してくれたひろふみ（けひの海さん料理長ですね！）
飛行機宿など全体の段取りしてくれたコータロー（若潮さんですね！）
ほんまありがとー^^めちゃくちゃ刺激いただきました！