BLOG 淡路島の風

４月特に前半はゆったりとしておりますよ～^^
平日は観光などもゆったりできると思いますので、
春の淡路島ぜひお越しくださいね～～^^

お料理は全日イタリアンです～
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

４月７日(月)
・あけぼのの間　２～４名様
（ご予約ありがとうございます！）

４月１０日(木)
・おのころの間　２～４名様
(ご予約ありがとうございます！)
・お食事のみでのご利用　２～１3名様
（お食事での団体様も大丈夫です～平日ですが^^;）
（ご予約ありがとうございます！）

４月１１日(金)
・おのころの間　2～4名様
・お食事のみでのご利用

４月１２日(土)（夕食のみでの営業日です）
・お食事のみでのご利用　あと３部屋2部屋です

４月２０日(日)
・先山の間　２～６名様
（ご予約ありがとうございます！）
・島風の間　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）

昨夜も皆様ありがとうございました^^
初めてお越しのお客様にも柴山さんのパースニップが印象的とご感想頂いたり
サプライズでお名前変えて常連様が訪れたり～
海外からグーグルマップで見つけて予約くれたり（あ、もちろん電話予約！もちろんかなり難関お客様日本語ダメこちら英語ダメ^^;）
毎年結婚記念日に地元からご家族様（来年祝２0年！）
そしてどいちなつファミリー^^

一年の締めくくり的なお食事時間を南海荘でお過ごしいただき
本当にありがたく思います
嬉しい時間でしたーあらためて皆さんありがとうございましたー^^

いつもとほぼ同じですがほんのちょっとだけ^^;

餡かけ3年とらふぐの白子握り
天然ブリの炙り蕪や紅くるりのサラダフレッシュトマトのソース
天然シマフグの出汁でカーヴォロネロなどのお野菜スープ
牡蠣とフェンネルのパスタ
牛テールのトマト煮込みと菊芋のパングラタン
3年とらふぐのソテー焦がしバター
淡路経産牛の炭火焼
ルタバガリゾット
淡路島牛乳ラムの香りジェラート
ざっくり言うとこんな感じになりました。
2週間前にふぐ料理でお越し頂いた常連様が空室情報見てまたお越し下さったのが大きいですが、毎年のように記念日に家族でお越し下さってたり、常連様が多い日でもあったのでほんのちょっとだけですが内容をいつもとは変えてお出しさせていただきました^^