BLOG 淡路島の風

忘年会とか^^
暮れの元気なご挨拶とか^^
今シーズンもよろしくお願いしますとか^^
たくさんの笑顔に触れると力になりますねぇ～^^
とらふぐ料理始まりました！
がんばって皆様にお楽しみいただきますね～^^

昨日までの晴天がうそのよう！
夕方からの雨風にはびっくりでしたね^^;
明日からはまたまた風が続く予報。
今週末の天然ものは本日入荷です。
お天気心配でしたが、一安心です。

改めて見直すとか、
常に置き換えて見てしまいますから、
ほんまにくつろいではないかなぁ^^;
でも子供たちが楽しんでるのは良いですね～。
子供たちも大きくなって…写真はありませんねぇ～^^;

今回は、モモの下の骨付きすね肉を煮込みます！
去年までは、ウデを焼きめ付けずに濃くないように煮込んでましたが、
今回は焼いてみようと思ってます。玉ねぎもしっかりと炒めて。

冷たく強い冬の風が吹き始めましたねー。
秋もそろそろ終盤です。
今年の秋もあっという間に過ぎ去ってます～。

ウオゼ、マルアジ、カマスの焼きたて塩焼きにすだちをぎゅっと！
山歩きもゆっくりしたいなぁ～～。

と、少し妄想～。

しかし日々あっという間にです！
たくさんのそして各地よりいろんなお客様^^
本当にありがとうございます！

ですが気づけばブログ更新できてない^^;

昨夜はお休みいただいておりましたが、
夕方まで仕込み仕込み！
きれいなイトヨリとか淡路島でとれた天然鴨とか。
鹿もきれいなメスのランイチ。
いい状態のものが入ると連絡いただけます。
ありがたいことです！

さぁ！今夜も皆さんごゆっくりと！
色々お楽しみくださいねぇ～^^