BLOG 淡路島の風

美味しい料理と美味しいワイン！
会話も弾みます～^^今日はイタリア、フランスワイン入荷いたしましたよ～！
ぜひお楽しみくださいねー(^o^)丿

おとといになりますが、いつもお世話になってるメンバーでワイン会！
会場は吉田君ところでテーマは冬の淡路島。
と、いいつつも食材は春を感じつつ各自持参のワインたちとの相性を。
とても良い時間でしたよ～^^

昨日の一日も本当に充実の時間でした！
お越しくださいました皆様、本当にありがとうございましたm(__)m

天然ヒラメのお造りにアグリファーム松岡さんから頂いた紫の大根を

オリンピック、毎日感動と勇気を頂いております^^
明日もがんばります！4回転飛びます(^o^)丿

丸山産天然平目2.4キロ
一点の曇りなく真っ白！そして何よりとてもよく肥えている‼日曜日までの皆様に^^

昨日は福良港で鯛が大漁^^
色んなコースでお造り、タルタル、ロースト、宝楽焼、
そして、今朝はほっこり甘辛の荒煮！お越し下さいました皆様ありがとうございましたm(__)m
今日は、ほんとに良いお天気！春の風が流れ始めましたねぇ～～～^^

昨日はバレンタインデーでしたね^^
ケーキにチョコに号外銀メダル！な新聞もお客様からお土産に^^
ほんと皆さまありがとうございました～^^

今朝は、ふいに積もった雪にびっくりでしたね～^^
今はすっかり溶けてますが、よく冷え込んでます(>_<) 暖かくしてお過ごしくださいねぇ～！ 連休中お越しの皆様ありがとうございました^^ またどうぞお越しください～～～！

昨日の南からの風は、ほんの少しあたたかで、
ほんのちょっとだけ春を感じたのでした^^
そんな昨日は、淡路牛の付け合わせに白いビーツなど！
今日はしっとり雨の一日の予報で、のちまた冬の風(~o~)
がんばりまーす^^