BLOG 淡路島の風

日没午後６時ごろ～。
夕陽はずいぶん北へ移動です。
厨房にも西日は入ってこず。
ちょっと霞も春ですね。

昨夜は同級生ばんち（万代さんですね！）家族が厨房隣のテーブル席に^^
いつも福良に響き渡るばんちの幸せな笑い声が南海荘に響き渡るという！
そんな幸せごはんタイム。
ばんちの笑い声は皆さんを笑顔にしますね^^
うちの奥さんなんかその笑い声聞くだけで同じように笑ってました^^

笑いが欲しい時は福良の万代さんへ～☆
あ、おいしい料理ももちろんね^^

今週14.15日とお食事のみですがお部屋ございますよ～。
もしよろしければです^^
（最速ご予約頂きました！びっくりありがとうございます^^）

昨夜もお食事に島内のご家族様^^
子供たちもとても美味しかったって^^
かわいかったなぁ～～^^

子供料理はワンプレートでのご提供になりますが、
朝食同様うちの奥様が一生懸命作っております！
また写真撮りますね～～～^^

もうね、絶対子供たちに言えませんね。
試験勉強、夏休みの宿題は計画的に！

締め切りまであとわずかですね～^^;
こんなぎりぎり初めてでっす！

キャンセルのお知らせ、すっかり忘れておりました^^;

もしよろしければお問い合わせくださいね。

◎３月１６日(土)
あけぼのの間　２～４名様
（ご予約ありがとうございます！！）

お料理はほぼイタリアンなおまかせメニューです^^
ご連絡お待ちしております！

魚があって良かった～
お越しいただけて良かった～
お会いできて良かったですー^^
ありがとうございましたー！

モンさんのカレーが
食べたい時に食べられる！

カレールーの量り売りやキーマカレーの冷凍パック、
スパイスやモンさんのレトルトカレーも気軽に買うことができる販売所～
洲本市のコモード56商店街に新しくオープンします^^
来週からプレオープンなのでみなさんどーぞどーぞ！

本店は今まで通り木・金・土の営業なので、
その日以外で気軽に買える！
週5はオープンされるそうなのでこれは嬉しいですね～^^

先日仕入先でホテルアナガさんのフレンチ料理長
島岡さんとお会いしたんですが！

絶賛料理人さん募集されてるそうです！
サービスやフロントスタッフも！

島岡シェフは釣り好き^^
釣り好きな料理人さん、おすすめですよ～～^^
シェフのインスタグラムチェックしてみてくださいね～～！

→yuichishimaoka

そういえば～、
料理人と言えば先日先輩こもっさんから久々連絡あって
井壷シェフの新しいお店にお世話になるって報告が！
うれしいですね～新しいお店はワイナリー併設のレストランカフェだそう！
井壷シェフのワイナリーもかなり楽しみなんですが、
そこでこもっさんが料理するってなんとも楽しみな報告でした～
今月末にオープン予定だそうです～
詳しく分かりましたらまたご報告させていただきますね～～^^

最後に空室のお知らせです～^^;
来週10日の日曜日にキャンセルが出ました。
もしよろしければお問い合わせくださいね～～。
3月10日(日)　あけぼのの間　2～4名様
お料理はイタリアンです。