BLOG 淡路島の風

暑い！
冬衣装はもうだめですね^^;

今夜は普通に半袖Tシャツ1枚でOK^^

しかしなんですね、
地元丸山漁港でも、
ワカメの刈り取りが始まり、
いかなご漁！
磯の香り、甘辛いくぎ煮の香りが満載！

そんな中、
いよいよ～こっちゃん入試も^^

いや～、この日を元気に迎えること
ほんまにどないぞ～～～って願っておりましたが、
何とか無事に^^

元気が一番！
前向いて進んでいきましょうね～～～^^

どっぷりコロナな3年間を
どっぷり中学3年間。

でも今日思ったのは、
どのような状況でも一生懸命努力して楽しんだ
濃い濃い3年間だったんやなぁ～と。
今日の送辞、答辞はとても感動しました。

そして先生方、
大変お世話になりました。
言葉では伝えることがなかなか難しい…
本当にありがとうございましたm(__)m
並々ならぬ気遣いの連続だったと思います。
今となっては許されることも当時はね～。
個人のお店がやることとはわけが違いますからね、
たくさんの生徒たちにどれほどのことをさせてあげられるかのせめぎあい！
誰にとっても貴重な3年間ですが、成長期真っただ中の子供たちにとっては、
おっさんが過ごす3年間とはまた全然ちゃいますからね～。

お客様にもきれいな風景お楽しみいただけて何よりです！
ワイン仕入れ道中の五色海岸、遠くに小豆島そんな風景～。

お誕生日はじめ記念日のでのご利用もたくさんありがとうございます^^

今日は、還暦のお祝いでご家族皆様で！
イタリアンな3月なのですが、記念日の追加料理は南海荘ならではの和食を^^
そうですね、お造りさせていただきましょうね～！

ちょうど桜鯛に差し掛かるタイミング！
めちゃーくちゃーきれいな色合い、
状態も素晴らしい天然鯛をお造りでお楽しみいただきましたよ～^^

んーーーっ！
いつもながらにお雛さん感ゼロ^^;

そんな本日も皆様ありがとうございました～～～！

あまった手打ち麵を乾燥させて賄いパスタに^^

家の中より太陽あたって食べるほうが暖かで美味しいですね～～^^

昨日は、わたくしお電話担当させていただきました！
たくさんのご予約本当にありがとうございましたm(__)m

しかしなんですね～、あの短時間にいろんなお客様とお話出来て、
本当に楽しい時間でした^^ありがとうございますm(__)m

30分前にはお昼ご飯食べてテーブルの前でスタンバイ！
ちょうど季節がら打ち込み作業もありましたので並行作業～
と思いつつも頂き続けるご予約に本当にあっという間の時間でした。
ありがとうございました^^