BLOG 淡路島の風

イカ釣りする30過ぎのおっちゃんに、
「イカの釣りかたおしえて～」って地元の小学生2人。

あんときの二人、一生忘れんね～^^

ひとりは漁師で、ひとりは船乗りに。
地元でしっかり根を張って二人ともべっぴんさんの奥さんとかわいい子供たちに囲まれて。

そのうちの一人と奥さん、今夜お食事に来てくれました^^

おっちゃんは50になったけど
あんときかわいい小学生だったんが
あんときのおっちゃんの歳になったんやな～。

感慨深すぎるわ！
ほんまありがとう！

金曜日はイタリアン、
土曜日は3年とらふぐで和食。

料理しててもいろんな味わい楽しめるので面白いです。

お越しの皆様、ありがとうございましたー！
またお待ちしておりますね～^^

さむいですね～^^;
昨日の厨房は、ふぐの仕込みのみ。
火の気のない厨房は想像より冷え込みます～。
底冷え足のつま先なんかだんだん感覚が…
って大袈裟ですがそんなくらい冷えます。

ま、食材にはそれくらいが良いんですけどね～^^;

そんな過酷な仕込みはお昼過ぎには終わり、
やまと君とこにワインの仕入れ、
美味しいワインをたくさんいただいてきました。
イタリア多めです。色々お楽しみくださいね～。

ありがたいことに2月は満室を頂いております。
また空室がでましたら随時お知らせさせていただきますね。
ひとまず、近場での空室は今月３1日のみとなりました。
もしよろしければお問い合わせくださいね。
〇1月31日(水)　島風の間　2～4名様　お料理はイタリアンです。

今日は小学校のマラソン大会！
めちゃーくちゃー冷たい風！
飛ばされそうになりながらの観戦応援となりました^^;

しかしなんですね～、
あんな一生懸命になってるところは普段ではなかなか見れませんからね～。
ほんと元気もらった気がします！

グランドぐるっと回って坂道下って登ってってほんとよくがんばりましたね！
児童のみんなお疲れ様～今夜はお鍋食べてゆっくりお風呂に入ってください～^^

昨夜は半袖Tシャツ1枚で料理してたんですが、
今朝は極暖長袖Tシャツ2枚重ねです^^;
気温変化はどうぞやんわりでお願いしたいもんです～。

さてさてそんな気温の変化も悪いばかりではない！
と、思いたい^^;

お野菜や魚の美味しさはこの寒さでより深くなる。
奥深い美味しさにどっぷり浸かってこの季節を存分に楽しみましょう！

週末から週明けの空室が出ておりますので、
お知らせさせていただきますね。
もしよろしければお問い合わせください。

〇1月26日(金)　あけぼのの間　2～4名様　お料理はイタリアンです。
（ご予約いただきました。ありがとうございます！）
〇1月27日(土)　おのころの間　2～4名様　お料理はふぐ料理です。
（ご予約いただきました。ありがとうございます！）
〇2月1日(木)　島風の間　2～4名様　お料理はイタリアンです。
（ご予約いただきました。ありがとうございます！）

お待ちしております！

ほんとにありがたいです。
弱ってると優しくしていただける。
しみるなぁ～～(~o~)

仕事できる有難味は本当に美味しいです^^
気持ちの良い疲れと美味しいワインで連日爆睡な日々が戻ってきましたm(__)m

これは私の人生そのものだな～～。

午後五時過ぎても陽はまだ四国の山の上～
明日からふぐの仕込み再開です！
がんばるぞ^^