BLOG 淡路島の風
2024/03
2024.03.06 / 16:09
旅の続きにmong curry
モンさんのカレーが
食べたい時に食べられる!
カレールーの量り売りやキーマカレーの冷凍パック、
スパイスやモンさんのレトルトカレーも気軽に買うことができる販売所~
洲本市のコモード56商店街に新しくオープンします^^
来週からプレオープンなのでみなさんどーぞどーぞ!
本店は今まで通り木・金・土の営業なので、
その日以外で気軽に買える!
週5はオープンされるそうなのでこれは嬉しいですね~^^
2024.03.05 / 16:38
お知らせです!
先日仕入先でホテルアナガさんのフレンチ料理長
島岡さんとお会いしたんですが!
絶賛料理人さん募集されてるそうです!
サービスやフロントスタッフも!
島岡シェフは釣り好き^^
釣り好きな料理人さん、おすすめですよ~~^^
シェフのインスタグラムチェックしてみてくださいね~~!
→yuichishimaoka
そういえば~、
料理人と言えば先日先輩こもっさんから久々連絡あって
井壷シェフの新しいお店にお世話になるって報告が!
うれしいですね~新しいお店はワイナリー併設のレストランカフェだそう!
井壷シェフのワイナリーもかなり楽しみなんですが、
そこでこもっさんが料理するってなんとも楽しみな報告でした~
今月末にオープン予定だそうです~
詳しく分かりましたらまたご報告させていただきますね~~^^
最後に空室のお知らせです~^^;
来週10日の日曜日にキャンセルが出ました。
もしよろしければお問い合わせくださいね~~。
3月10日(日) あけぼのの間 2~4名様
お料理はイタリアンです。
2024.03.05 / 15:53
うれしいこと!
本日より7月のご予約がスタートしました。
たくさんご予約頂きまして本当にありがとうございますm(__)m
7月も鱧料理の日、イタリアンの日と別れておりますが、
イタリアンの日でも食材として鱧は必ず使いますので、
どうぞごゆっくりとお楽しみくださいね。
土曜日は鱧料理にさせていただいておりますが、
連休の14日(日)15日(月)はイタリアンにしましたので、
週末でイタリアンご希望の方はどうぞご検討くださいね。
もちろん週末も含めてまだ空きがございますので、
引き続きお問い合わせお待ちしております^^
2024.03.04 / 00:30
あらためまして
食材が揃う淡路島
本当にありがたい環境です。
味見するとそれは私の日常の味です。
日常というか過去の日常。
突拍子に美味しすぎることもなく実に美味しい。
素晴らしいとも思えます。
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