BLOG 淡路島の風

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2015.06.03 / 07:29

自然の力!

おはようございます!
今日は、何やらしっかりと雨の予報ですね~^^;
でも風もなくほんとしっとり静かな朝を迎えております!
早めの朝食も終え、早めのチェックアウトの団体様!
皆さま遠くよりありがとうございました^^またお越しくださいね!
さて写真は昨日、
いつもお世話になっている割烹はとさん吉田君と、
いつもお世話になってる淡路島西洋野菜園柴山さんの畑へ!
008.jpg大麦の姿、フェンネルの香りに癒され、
ズッキーニをはじめとする夏野菜たちからは元気をもらい^^
いい時間を過ごさせていただきましたよ~^^
しっかり今日は注文させていただき、仕入れでございます!
フェンネルの花~、楽しみですねぇ~~^^002.jpg今日はこれから体ケア!針あんま行ってきます^^
皆さまも良い一日を~~^^

2014.12.10 / 22:19

充実の時間!

昨夜は、万代のばんちと美味しいお酒と料理を!
お店は、ばんちの後輩徳島にございますイーちゃんのお店^^
鳴帆渡(なるほど)さん!
なるほどさんの素晴らしいネタに相反して
相変わらずのシ○ネタ全開と思いきや…
やっぱり全開の展開(~o~)
でもね、同級生同業種でがんばる仲、
感動することもあれば、いろいろ苦労ももちろんでして!
とても有意義な時間でしたよ!
ばんち、いーちゃんほんまにありがとう!
またやりましょう~^^
006.jpg007.jpg013.jpg写真は本日快晴、柴山さんの畑にて生き生きしたお野菜たち!
このお野菜たちのように清々しく毎日がんばります^^

2014.09.22 / 02:16

仕入先の風景 福良漁港荷揚場

002.jpg

2014.09.09 / 08:07

無肥料無農薬のお野菜たち!花岡農恵園さん!

014.jpg農薬ももちろん、肥料も使われず大地のみの恵みをしっかり吸収し育てられたお野菜たち!
一つ一つ丁寧に選定されたものを仕入れさせていただきました!015.jpg
花岡さんのお野菜たちは、ネットでもお買い求めいただけますよ!
よろしければぜひぜひご覧下さいね^^
花岡農恵園さんのお野菜たちが買えますよ^^

2014.07.30 / 01:37

西村さんのはちみつ

西村さんのハチミツ採取に同行させていただきました!004.jpg010.jpg021.jpg026.jpg067.jpg082.jpgぎっしり!
すごかったです!良い経験させていただきました!
ほんまにすごかったです!
うちの巣、どうなのかなぁ~^^;

2014.01.22 / 10:08

椚座牛・淡路島大造畜産さん!

079.jpg080.jpg082.jpg084.jpg087.jpg093.jpg094.jpg昨年、ノープランパーティーでご一緒させていただきました香港GARDEN新阜(におか)さんに椚座さんをご紹介いただきました!
椚座さんのこだわり、お人柄、牛舎の環境、スタッフの皆さん、
すごかったです。
淡路島の藁、餌の香り(とても体に良さそうな発酵の香り)、水…
早速イチボを頂いてきました!めちゃくちゃ楽しみ!
椚座さん、スタッフの皆さん、
そして新阜さん!
お忙しいところ、本当にありがとうございましたm(__)m

2013.09.24 / 00:37

畑を見せていただきました~~!

ぐるっと仕入れのその道中、少し畑を見せていただきました!
ニンジン!013.jpgんー、なんでしたっけ^^;色々っ!015.jpgルッコラコルチバータ!006.jpgクレソン!008.jpgプルピエ!012.jpgレモンバジル!016.jpgやっぱりゆっくりお話を聞きながら、色々教えてもらって、いろんなものを間近に見ると、
色々広がるものですねぇ~!017.jpg柴山さん、お忙しいところありがとうございました~~☆

2013.07.12 / 02:05

淡路島西洋野菜園さんの畑

043.jpg044.jpg045.jpg048.jpg049.jpg052.jpg053.jpg056.jpg057.jpg059.jpg060.jpg061.jpg063.jpg065.jpg067.jpg070.jpg丸ナスの色艶が物語ってますが、すべてにおいて本当に素晴らしいなぁ~と、改めて実感です^^
柴山さん、超~お忙しい中、本当にありがとうございました!
(あら、新しいカメラ!いいですねぇ~~~^^→

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